De paprikasorteerinstallatie bij Coöperatie Hoogstraten cv bestaat uit twee volwaardige sorteerlijnen. Dat betekent twee aanvoersystemen, twee sorteermachines en twee automatische verwerkingsinstallaties.

Uniek is de hoge graad van automatisering (zoals de afvoer van lege boxen) en de mate waarin de verschillende machines gecombineerd werden tot één homogene installatie. Beide sorteerlijnen kunnen onafhankelijk van elkaar functioneren, maar ze halen maximaal rendement wanneer ze simultaan draaien.