Kersen Hoogstraten

Onze zoete kersen, heerlijk van smaak, worden onder bescherming geteeld en rijp geoogst. Alleen als ze beantwoorden aan de strengste eisen verdienen ze het Hoogstraten keurmerk en mogen ze verhandeld worden binnen de coöperatie.

De verschillende kersensoorten zorgen voor variatie in kleur: het gaat van purperrood tot zwartrood, met alle schakeringen daartussenin. Hoogstraten kersen worden machinaal gesorteerd wat zorgt voor een mooie presentatie en een goede, correcte sortering. Dankzij hydrokoeling blijven de kersen niet alleen mooier en strakker, maar kunnen ze ook langer bewaard worden. Kersen vormen een mooie aanvulling op de Hoogstraten zachtfruitfamilie. 


cherries

Verkrijgbare rassen zijn o.a. Kordia, Regina, Bellise, Carmen, Satin en Samba. Elk ras heeft unieke eigenschappen en kan onderverdeeld worden naar rijptijd. De rijptijd aangegeven met kersenweken. De allervroegste rijpen in de eerste week van juni. Kersen zijn beschikbaar tot juli.

Dit is de ideale gezonde zomersnack!

 

Kersen Recepten

Kersenclafoutis

Stappenplan

  • Verwarm de oven voor op 180°C
  • Ontpit de kersen
  • Smelt de boter op een zacht vuurtje
  • Klop de eieren en de dooier samen met de kris

Dessert | Gemakkelijk

Ontdek het recept

Kersen-framboos Sgroppino

Dessert | Gemakkelijk

Waar komen uw kersen vandaan?

Hieronder kan u meer ontdekken over de Hoogstraten kersentelers. 

Aardbeien
Tomaten
Paprika's
Specials
Komkommers
Kersen
Bessen