Grote publiek
Dankzij de grotere oogst en de steeds bredere verspreiding in de winkels hebben nog meer consumenten de kans gekregen om deze innovatieve fruitsoort te proeven. Al meer dan tien jaar zet Coöperatie Hoogstraten in op dit superfruit van eigen bodem. Het enthousiasme voor kiwibessen groeit elk jaar, maar toch zijn ze nog steeds niet heel bekend bij de consument. Onterecht, want het zijn smaakbommetjes met een hoog vitamine C-gehalte. Om die reden hebben we dit seizoen nog meer ingespeeld op productbekendheid en stonden er verschillende acties op het programma. Zo hebben we onder meer ingezet op degustaties in het winkelpunt en hebben we ook een leuke actie met gratis kiwibestattoos voor de kinderen uitgewerkt. Dit allemaal met de bedoeling om mensen en zeker kinderen kennis te laten maken met deze besjes. Het is een heerlijk product, gemakkelijk uit het vuistje te eten, een tof ingrediënt bij het koken en natuurlijk heel erg gezond.
Kiwibes voor gezonde, dagelijkse kost
De kiwibes leent zich perfect voor gerechten in de dagdagelijkse keuken. Dankzij de prachtige zoetzuurbalans van het uitgesproken sappige, zoete vruchtvlees en het licht bittere van de schil leent dit stukje fruit zich zowel voor hartige als zoete bereidingen. TV koks waaronder Sandra Bekkari experimenteerden met de eerste kiwibessen van de nieuwe oogst. Dit resulteerde bijvoorbeeld in een verrassende fruitsalade. Ze zijn ook lekker als ze worden toegevoegd aan yoghurt, ijs of andere desserten. Uiteraard kan je ze ook vers en ongeschild als tussendoortje eten.
