Spezialitäten: 1 grobe Cocktailtomate (Annaluca)
Gern stellen wir Ihnen Kim Hermans vor, Tomatenzüchter für Veiling Hoogstraten seit 2008. Das Interesse und die Fachkenntnisse für den Tomatenanbau wurden bei der Familie Hermans vom Vater auf den Sohn weitergegeben. Nach seinem Gartenbaustudium und mit einer Passion für Unternehmen trat Kim vor einigen Jahren eine Stelle im Unternehmen seiner Eltern an.
Seine Eltern bauten früher Fleischtomaten an, aber seit dem Start des neuen Unternehmens 2008 wechselten sie zu Rispentomaten. Kim entschied sich dafür, neben Standard-Rispentomaten auch Annaluca (eine grobe Cocktailtomate) anzubauen, weil er schon immer eine leckere Tomate gesucht hatte, die er direkt beim Endkunden liefern konnte.
Das Betreiben eines modernen Gartenbauunternehmens setzt eine gute Planung voraus. Täglich werden viele Aktivitäten durchgeführt: Regelung der Energieversorgung, Koordinierung des Personals, anbautechnische Kontrolle und Qualitätsüberwachung, Abstimmung von Produktion und Bestellungen, Verwaltung und verschiedene Wartungsarbeiten.
Entspannung darf deshalb auf keinen Fall fehlen. Kim liebt Joggen und betreibt zweimal pro Woche Judo. Daneben nimmt er sich gern Zeit für Ausflüge mit seiner Familie.