Nos poivrons présentent une couleur uniforme, sont fermes et ont une surface lisse et brillante. Leur cœur blanc contient les graines. Ils sont pourvus d’un calice vert intact et sont exempts de craquelures, de taches ou de brûlures. Chaque poivron a une tige dont la section est nette, coupée sur la surface de rupture naturelle.

Depuis 2005, l’assortiment standard s’est enrichi de spécialités.

Les poivrons sont disponibles de mars à début novembre, mais le pic de production se situe en été.

Bon à savoir : nous disposons d’un hangar équipé d’une installation de tri automatisée. De cette manière, le producteur peut se concentrer sur la culture de ses poivrons.

peppers

Tous nos poivrons sont certifiés GlobalGap et, en fonction de leur qualité, peuvent obtenir le label Flandria. Chaque poivron est trié en fonction de sa couleur et son calibre.

Le poivron représente le troisième plus gros chiffre d’affaires. Environ 29 000 tonnes de poivrons sont vendues chaque année. Une part importante de nos poivrons provient des Pays-Bas.

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