Fruits et légumes

Chez Coöperatie Hoogstraten cv, nous ne vendons pas simplement des fruits et légumes. Nous avons pour mission d’obtenir un prix juste pour des produits savoureux, cultivés dans le respect de l’homme et de l’environnement.

Des fraises aux tomates en passant par les poivrons, nos produits sont cultivés avec passion dans les champs et les serres de notre région, et nous veillons à ce que toutes ces cagettes de fruits et de légumes arrivent à destination. Tout commence par un produit frais. Si, après un contrôle rigoureux, il s’avère qu’il répond à tous nos critères d’exigence, nous le distribuons – parfois bien au-delà de nos frontières.

Nos fraises sont réputées, mais Hoogstraten propose beaucoup d’autres produits. Ainsi, nous surprenons régulièrement le marché avec des nouveautés…

Concombres

Baies

Tomates

Spécialités

Cerises

Poivrons

De la fraise à la tomate cerise sucrée

Le terrain le plus fertile pour les fruits et légumes ? La collaboration entre des personnes qui privilégient la qualité, l’innovation et la durabilité. C’est dans ce climat que nous collaborons avec nos producteurs, les acheteurs et les fournisseurs. Nous ne distribuons que des fruits et légumes qui satisfont aux exigences de qualité les plus strictes.

Les fraises sont depuis toujours le produit phare de notre coopérative. Aujourd’hui encore, elles représentent environ 50 % de notre chiffre d’affaires. Saviez-vous qu’un tiers des fraises de Hoogstraten provenait des Pays-Bas ? Il s’agit d’une conséquence directe de notre collaboration de longue date avec CLTV Zundert.

Les tomates arrivent en seconde position. En 2005, nous avons élargi l’assortiment standard avec de nouveaux produits surprenants : nos spécialités. Forte de son succès, l’offre n’a depuis cessé d’augmenter. En tant qu’en-cas sains, ces spécialités ont désormais trouvé leur place dans de nombreuses boîtes à tartines.

La troisième place revient aux poivrons, dont plus de la moitié provient des Pays-Bas.

Les fraises, les tomates et les poivrons représentent ensemble 97 % de notre chiffre d’affaires. Les 3 % restants sont réalisés par les concombres, les baies et autres petits fruits et légumes.

A déguster toute l’année

Que ce soit pour agrémenter une salade estivale ou à savourer en bouchée apéritive pendant les fêtes : la tomate est toujours très appréciée. Grâce à des techniques remarquablement innovantes, nos tomates belges, tout comme nos délicieuses fraises, sont disponibles toute l’année. Même pendant les mois d’hiver.

Ces produits uniques sont le fruit d’une technique de culture innovante sous éclairage, de connaissances approfondies et de l’enthousiasme débordant de nos producteurs.