Notre principale mission est de commercialiser des produits sains et sûrs, au meilleur prix pour nos membres. Dans cette optique, nous collaborons étroitement avec des organisations qui, comme nous, travaillent selon des critères de qualité très stricts. D’autres coopératives peuvent proposer leurs produits chez nous (et inversement), sans que leurs producteurs ne doivent s’affilier. Cette vente au cadran porte clairement ses fruits. Depuis 1996, nous mixons notre offre de produits et celle d’autres coopératives.
Les avantages de cette économie d’échelle
- De belles quantités sont mises sur le marché, à un prix honnête et transparent.
- Promotion de marques fortes auprès d’un large public.
- Qualité optimale et sécurité alimentaire.
Pour la recherche et le développement, nous travaillons en étroite collaboration avec le Proefcentrum Hoogstraten, qui mène des travaux de recherche pratique et scientifique sur la fraise, la tomate et le poivron. Ce centre propose également des conseils et des formations aux producteurs.
Il y a également LAVA (Logistieke en Administratieve Veilingassociatie), l’association des principales criées de fruits et légumes en Belgique. LAVA gère Flandria, le label de qualité des fruits et légumes belges.
Le VBT (Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties) fait office d’interlocuteur pour le secteur horticole. Il agit par le biais de la concertation, de la représentation et du soutien.